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Essência do Vinho – Porto
A PRINCIPAL EXPERIÊNCIA DE VINHO EM PORTUGAL
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(04/03/09)
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O Essência do Vinho – Porto é um evento realizado pela primeira vez em 2004, tendo sido
o primeiro passo para a constituição da empresa homónima. A iniciativa surgiu após uma
profunda e prévia análise que acabou por revelar a inexistência de uma iniciativa de relevo
que desmistificasse o vinho junto do consumidor e/ou potencial consumidor tendo, por
isso, adoptado uma linha innovadora e capaz de atrair e fidelizar novos públicos.
Ultrapassadas diversas contrariedades e até desconfianças iniciais, a primeira edição do
Essência do Vinho – Porto revelou-se um sucesso, com uma adesão de 6.000 visitantes.
Foi a primeira vitória de uma história que, a pesar de recente, é claramente bem sucedida.
Os números são a prova desse mesmo crescimento, tendo a mais recente edição, em
2008, alcançado a fasquia dos… 17.300 visitantes!
PROGRAMA OFICIAL (download)
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Vinexpo celebrar-se-á de 17 a 21 de junho de 2007 em Bordeaux
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(12/05/07)
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Esta 14ª edição, caracterizada pelos intercâmbios de grande nível, destaca também pela criação duma nova secção dedicada ao marketing, denominada “Marketers by Vinexpo”; pelo “Club du Lac” e a instalação de uma passarela sobre o lago para unir as áreas do Salão e facilitar o acesso às salas de conferência e provas. Oferecer sempre mais serviços e garantir a melhor recepção é uma das prioridades da Vinexpo. Desde novembro, uns 2.400 expositores e 45 países já reservaram o seu espaço dentro de uma superfície de exposição limitada, de modo voluntário, a 41.000 m2. As principais regiões produtoras do mundo estarão representadas através de empresas privadas e dos pavilhões de alguns dos grandes países, como Itália, Espanha, França, Estados Unidos. Os países do Novo Mundo confirmam a sua vontade de introduzir-se no mercado com a presença do Chile, Argentina e o regresso de Wine of South Africa. Os operadores líderes do sector expõem em Vinexpo:
• Constellation e o Retorno de E&J Gallo Winery (USA);
• Marqués de Cáceres, Miguel Torres e Domecq Wine Espanha (Espanha);
• Luigi Cecchi & Figli e Grupo Italiano Vini (Itália);
• Skalli Family Wines, C.V.B.G. Dourthe-Kressmann, Groupe Boisset, Rémy-Cointreau, Champagne Louis Roederer, Baron Phillipe de Rothschild (França);
• Sogrape e The Symington Family Port Companies (Portugal)
• Henkell & Sohnlein Sekkellereien (Alemanha);
• Concha e Toro e Santa Rita (Chile);
• Trapiche (Argentina);
• Distell Ltd (África do Sul);
• Cristall Moscou Distillery (Rússia).
As concentrações favorecem o aparecimento de novos grupos que, evidentemente, escolhem Vinexpo, como vitrine. É o caso de Groupe Berlédère (França) ou do Grupo dos Sete (reagrupação das 7 empresas mais importantes de Portugal), presentes por primeira vez em Vinexpo. Marketers, secção de de Vinexpo dedicada ao marketing dos vinhos e espirituosos constitui uma oferta complementária, tanto para os visitantes como para os responsáveis de marketing e comerciais das empresas expositoras no certame. Entre essas empresas especializadas na edição, packaging, mobiliário ou marketing, pode destacar a participação de Koala Internacional (Espanha), Skalli & Rein Consulting (França) e, também, Dakls (República Checa). Este salão, concebido para responder à crescente procura de visitantes e expositores, cada vez mais implicados na problemática do marketing, conta com 40 expositores numa superfície de exibição de 2000 m2. MARKETERS by Vinexpo, terá lugar de 17 a 21 de junho 2007, no Palácio de Congressos de Bordeaux, acessível em autocarro em poucos minutos ou a pé, atravessando a nova passarela sobre o lago.
CONFERÊNCIAS E CATAS: PONTO DE ENCONTRO E CONCERTAÇÃO – durante todos os dias da feira, um grande número de conferências e provas terão lugar nas magníficas salas do Palácio de Congressos e nas salas dos pavilhões 2 e 3. O programa completo de actividades será anunciado no mês de maio, mas já se conhecem algumas muito esperadas, como por exemplo: o “Drink Business BRIC forum” por Drin Business, “ Separados pelo Oceano Atlântico – um novo estudo sobre as actitudes e hábitos de consumo de vinho nos Estados Unidos e Reino Unido” por Wine Intelligence o “Como dar valor à oferta de vinhos em restauração” por Vinexpo, com a intervenção de prestigiosos profissionais (Phillipe Faure Brax – melhor sumilher do mundo em 1992, Guy Woodward – Decanter, Ch’hg Poh Tiong – The Wine Review and Chinese Bordeaux Guide). Para completar a sua oferta de informação no sector de marketing, Marketers apresentará conferências como “A influência do packaging do vinho no consumidor”, a cargo de l’Académie Amorin. Noutro momento destacado de Vinexpo, Drinks Business e os Marsters of Wine entregarão durante um almoço o Lifetime Achievement Award, recebido em 2005 por Robert Mondavi. Vinexpo desenvolverá todo o seu esplendor nas provas com: “A saga dos grandes tintos de Bourgogne, 1995-2005”, “Les vins des pays del Atlantique, 2006”, “A prova do Sake Japonês – uma bebida nobre e refinada”, “Origem e classificação dos vinhedos na Alemanha”, “Todas as facetas da Sangiovese, casta de Toscaza por excelência” e “Grandes CRUS de Espanha”.
WWW.VINEXPO.COM, UMA FERRAMENTA DE DIÁLOGO – a nova versão da página de internet www.vinexpo.com permite aos expositores, visitantes e colaboradores ter um acesso a um grande número de serviços e informação. Com “Mon Vinexpo/My Vinexpo”, os visitantes poderá preparar a sua visita, conhecer o programa ou imprimir o plano da feira. A Guia Interactiva do Expositor permite simplificar a relação entre os expositores e Vinexpo, agrupando os elementos necessários para preparar melhor a participação no Salão. O “Espace Presse/Media Corner” dispõe de informação diversa (comunicados de prensa, dossiês de prensa, fotos, etc.) e permite aos jornalistas se pré-inscrever. Uma colecção de imagens ilustrativas (logo, cartaz, etc.) estão disponíveis nesse mesmo apartado da página. Mais informação: www.vinexpo.com .
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IBERWINE, um grande foro de negócios do vinho ibérico
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(12/05/07)
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De 13 a 15 de novembro de 2007, o Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid (IFEMA) será sede de IBERWINE, a grande feira do vinho do mundo ibérico, mas também um grande centro de negócios no quais as transacções comerciais serão as principais protagonistas. IBERWINE celebrará em anos alternados em Madrid e nos Estados Unidos, abrindo assim as suas portas aos mercados internacionais mais interessantes. Todas as regiões e zonas vinícolas da geografia espanhola, portuguesa e ibero-americana estarão representadas na Feria através dos stands das Adegas, Conselhos Reguladores, Organismos e Associações mais representativas do Sector. Além disso, poderá conhecer as iniciativas na matéria do turismo enológico, indústria auxiliar, viticultura, formação... Durante os 3 dias de duração de IBERWINE, poderá estabelecer contacto com as Adegas, conhecer as suas principais novidades, provar os seus melhores vinhos e, sobretudo, estabelecer as bases para uma relação frutífera e duradouras no tempo. IBERWINE é o marco adequado para conhecer in situ o melhor do sector, comunicar-se com os expertos e proprietários das principais empresas e participar activamente na imensidão de actos e conferências programadas pela Organização. O Concurso “Prémios Salão Internacional do Vinho-IBERWINE 2007” está aberto à participação de todos os vinhos engarrafados e etiquetados, tanto de adegas ou razões sociais nacionais como estrangeiras que cumpram as condições das bases estabelecidas, para optar à adjudicação dos “Prémios Salão Internacional do Vinho-IBERWINE 2007”.
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Aprovadas as D.O. de Arlanza e Terra do Vinho de Zamora
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(11/05/07)
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Depois de quatro anos em que ambas as zonas passaram por diferentes referências, como Vinhos de Qualidade e Vinhos da Terra, o Boletim Oficial de Castilla e León (BOCYL) publicou o passado 27 de abril a ordem pela qual se reconhecem oficialmente a D.O. Arlanza e a D.O. Terra do Vinho de Zamora, uma vez que o Ministério da Agricultura Pesca e Alimentação (MAPA) aprovara dita ordem. Este reconhecimento afecta onze adegas zamoranas, sete burgalesas e duas palentinas e enquanto que a D.O. Arlanza autoriza as variedades brancas Albillo e Viura e as tintas Tinta del Pais, Garnacha, Mencia, Cabernet Sauvignon, Merlot; la D.O. Terra do vinho de Zamora protege os vinhos elaborados com Malvasía, Moscatel de bago pequeno, Verdejo, Albillo, Palomino e Godello, entre as brancas, e os realizados com Tempranillo, Garnacha e Cabernet Sauvignon, entre as variedades tintas. Estas duas novas referências incrementam o espectro de Denominações de Origem de Castilla e Leon e situa a esta Comunidade como uma das líderes em quanto ao número de referências deste tipo, por detrás de Catalunha e Canárias.
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Formação: Wine & Spirit Education Trust (wset)
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(21/05/07)
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A WSET é uma organização do Reino Unido especializada na formação para pessoal de adegas, distribuidores, técnicos, hotelaria, restauração e aficionados no geral. A WSET é uma entidade sem ânimo de lucro e a única reconhecida pelo governo britânico para dar cursos e expedir títulos oficiais para aquelas pessoas interessadas em trabalhar na indústria do vinho. A WSET converteu-se no organismo mais respeitado e de maior prestígio a nível internacional, no que se refere à formação do pessoal para empresas relacionadas com o vinho conta com a presença de 24 países e com mais de 12.000 alunos que participam nos seus cursos cada ano. Os cursos da WSET converteram-se num requisito quase indispensável para aceder ao prestigioso título de Master of Wine. Os cursos do WSET realizado por The Wine Academy of Spain, em toda a geografia espanhola, atraem a alunos das distintas áreas da indústria do vinho que segundo a procura de formação pertencem a:
• Funcionários técnicos de adegas
• Enólogos
• Pessoal de Marketing e exportações
• Distribuidores
• Sumilheres
• Organismos oficiais
Próximos cursos WSET 2007
Maio - 3 a 5, nível 2 Aula Codorníu, Madrid; 16 a 18, nível 2 Club Torres, Barcelona;
Julho – 12 a 14, nível 2 Pago del Vicario, Ciudad Real; 16 a 18, nível 2 Conselho regulador DOC Rioja, Logroño;
Outubro – 22 a 26, nível 3 Club Torres, Madrid;
Novembro – 6 a 8, nível 2 Club Torres, Barcelona; 13 a 15, nível 2 Club Torres, Madrid; 19 a 23, nível 3 Conselho regulador DOC Rioja, Logroño; 26 a 30, nível 3, Barcelona.
Mais info: info@thewineacademy.es
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